U Y A R I
Bal bir ilaç değil, vücudu kuvvetlendirmede yardımcı bir gıda maddesidir.
Ürünle ile ilgili bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına yönelik hiç bir taahhüt ve tavsiye yerine geçmez.
Dominant Grup : % 93 Fagaceae Fam Üyesi Olan Castanea Sp.
( Organik Sertifikalı Olan Bu Bal % 93 Oranında Dominant Olarak İçerdiği Tür Bakımından Kestane Balıdır )
( Özel Siparişleriniz İçin Lütfen Bizi Arayınız )
ÜRÜNLERİMİZ HİÇ BİR KORUYUCU ve KATKI MADDESİ İÇERMEZ,
12 AYDAN KÜÇÜK ÇOCUKLARIN TÜKETİMİ İÇİN HEKİMİNİZE DANIŞINIZ
S E R T İ F İ K A S Y O N
Tahlil, Kontrol ve Sertifikasyon Sürecinden Geçmiş
% 100 Saff Sertifikalı Ekolojik Süzme Kestane Balı
Tüm Ürünlerimiz Hasadımızla Sınırlıdır.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca Yetkilendirilmiş ORSER Kontrol ve Sertifikasyon Kurumu ( TR-OT-011 ) tarafından 5262 Sayılı Organik Tarım Kanunu ve 27676 Sayılı Resmi Gazetede Yayımlanan Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik Uyarınca Sertifikalandırılarak Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliğine ve Anılan Yönetmeliğe Uygun Olarak Üretilip Paketlenmiştir.
Organik Tarım Müteşebbis Kodu : İ-74-001
Organik Tarım Sözleşme No : SZ-2007/81
Organik Ürün Sertifika No : MSR-3651 2021 - 2022 Arıcılık Sezonu Sertifikası İçin Tıklayınız
Bakanlık İşletme Kayıt No : TR-74-K-000471
SAKLAMA KOŞULLARI:
Güneş Işığına Maruz Bırakmayınız,
Oda Sıcaklığında Muhafaza Ediniz,
Buzdolabında Saklamayınız.
UYARILAR :
Bal Alırken Seçici Davranınız Bu Konudaki Uyarılarımız için BURAYA BAKABİLİRSİNİZ
Organik Ballar Donabilir ( Kristalize Olabilir )
Şayet Ürününüz Süzme Organik Bal ise Ürünün Kapağı Açık halde ve 45 Dereceyi Geçmeyecek Şekilde Sıcak Su Havuzlarında ( Benmari Usulü ) Bir Müddet Bekletilirse Bal Eski Haline Döner.
Bu uygulama İle Yada Kristalize Hali İle Bal Besin Değerinden Hiçbir Kayıba Uğramaz.
Organik Bal Uygun Koşullarda Saklandığında Raf Ömrü Yıllarca Süren Bir Gıdadır.
12 Aylıktan Küçük Çocuklar İçin Hekim Kontrolünde Tükettiriniz.
KESTANE BALI VE TARÇIN MUCİZESİ
Kestane Balı ve Tarçın karışımının birçok hastalıklara iyi geldiği saptanmıştır.
Eski Yunan tıbbında olduğu kadar Ayurvedik tıpta da Kestane Balı, asırlarca hayati ilaç olarak kullanılmıştır.
Bugünün bilim adamları birçok hastalıkların tedavisinde balı çok etkili bir ilaç olarak kabul etmişlerdir.
Kestane Balı her türlü hastalıkta herhangi bir yan etkiye sebep olmaksızın kullanılabilmektedir.
Bugünün tıp ilmi, kestane balının tatlı olmasına karşın doğru dozlarda alındığında şeker hastaları için tehlikeli olmadığını kabul etmektedir.
ARTRİT
Bir kısım kestane balı 2 kısım ılık su içerisine koyup üzerine bir çay kaşığı toz tarçın ilave ederek bir krem elde edilir. Bununla vücudun ağrıyan yerlerine masaj yapılırsa 1-2 dakika içerisinde ağrının azaldığı görülür.
Artritli hastalar,bir bardak sıcak su içerisinde 2 kaşık kestane balı ve bir çay kaşığı toz tarçını eritip sabah ,akşam alabilirler. Eğer düzenli olarak alırlarsa Kronik Artriti olan hastalar bile tedavi olabilirler.
Kopenhag Üniversitesinde yapılan bir araştırmada ;kahvaltıdan önce bir yemek kaşığı kestane balı ve ½ çay kaşığı toz tarçını alan 200 hastadan 73 ü bir hafta içerisinde şifa bulmuşlar, geri kalan yürüyemeyen ve hareket edemiyen hastalar da bir ay içerisinde şifa bulmuşlardır.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ
Hergün kullanılan kestane balı ve tarçın bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve vücudu bakteri ve virus saldırılarına karşı korur.
Araştırmacılara göre kestane balı, birçok Vitamin ve büyük miktarda demir içermektedir.
Kestane balının düzenli kullanılması, akyuvarlar içerisindeki, bakteriler ve viruslarla savaşan korpuskülleri de kuvvetlendirir.
DİŞ AĞRISI
Bir kaşık toz tarçın ve 5 tatlı kaşığı kestane balı karışımı ağrıyan dişe tatbil edilir.
Ağrı kesilene kadar günde üç defa tatbik edilir.
HAZIMSIZLIK ve GRİP
Toz tarçın 2 kaşık kestane balı üzerine serpilip yemekten önce alındığında asit oluşumunu ve hazımsızlığı önler
İspanya da yapılan bir araştırmada kestane balı içerisindeki bir maddenin grip mikroplarını öldürdüğü ve hastaları gripten koruduğu saptanmıştır.
İDRAR KESESİ ENFEKSİYONLARI
İki kaşık toz tarçın,bir tatlı kaşığı Bal, ılık su içerisinde eritilip içilir.
İdrar kesesindeki mikroorganizmalar üzerinde etkilidir.
KANSER
Japonya ve Avustralya da yapılan bir araştırmada ,mide ve kemik kanserleri üzerinde başarılı olunmuştur.
Bu tür kanserlere yakalanan hastalar günde bir kaşık kestane balı ve bir kaşık tarçını bir ay süreyle günde üç defa almalıdırlar.
KALP HASTALIKLARI
Kestane balı ve tarçınla bir karışım yap ve bunu her sabah kahvaltıda reçel veya marmelat yerine ekmek üzerine sür.
Bu uygulama arterlerdeki kolesterolleri eriterek hastaları kalp krizinden korur.
Bu uygulama ile, daha önce kalp krizi geçirmiş kişiler, ikinci krizden kilometrelerce uzakta olacaklardır.
Bu uygulamayı düzenli olarak yapan kişilerde solunum güçlüğü ortadan kalkacak ve kalp atışları kuvvetlenecektir.
KISIRLIK
Eski Yunan ve Ayurvedikler Balı, yıllardır, erkeklerin spermalarını kuvvetlendirmek için kullanmışlardır.
Eğer kudretsiz bir erkek düzenli olarak uyumadan önce 2 kaşık bal yerse problemleri çözülecektir.
Çin,Japon ve uzakdoğu ülkelerinde ,gebe kalamayan ve uterusunu kuvvetlendirmek isteyen kadınlar asırlardır toz tarçın kullanmaktadırlar
Gebe kalamayan kadınlar bir tutam toz tarçın ve yarım tatlı kaşığı kestane balını gün boyunca bir sakızla çiğnediklerinde tükürükle karışarak yavaş yavaş emilerek etkili olmaktadır.
Amerika Merylandda evli bir çiftin 14 yıldır çocuğu olmamış ve ümitlerini de kaybetmişlerdir.Bu uygulamalar kendilerine anlatılmış ve yukarıda belirtilen kürün uygulamasına başlandıktan birkaç ay sonra ikiz çocuklarının olacağı tesbit edilmiştir.
KOLESTEROL
İki kaşık kestane balı, Üç tatlı kaşığı toz tarçın,450 gr.demlenmiş çay içerisinde eritilerek içildiğinde kan kolesterol seviyesi 2 saat içerisinde % 10 düşecektir.
Artrit hastalarına tavsiye edilen kür de günde 3 defa kolesterol hastaları için uygulanabilir.
Adı geçen dergideki bilgilere göre günlük gıda ile alınan bal bile kolesterolün düşmesine yardımcı olabilir.
MİDE AĞRILARI
Kestane balı ve tarçın kürlerinin ,mide ağrıları için olduğu kadar mide ülserleri için de yararlı olduğu saptanmıştır.
GAZ
Hindistan ve Japonyada yapılan araştırmalar kestane balı ve tarçının midedeki gazı giderdiğini göstermiştir.
SAÇ DÖKÜLMESİ
Saçı dökülenlerle tepesi açılanlar sıcak zeytinyağı içerisine bir kaşık bal,bir tatlı kaşığı toz Tarçın ilavesiyle elde edilen krem banyodan önce başa sürülür ve yaklaşık 15 dakika bekledikten sonra yıkanır.
5 dakikalık bir uygulama dahi etkili olabilir.
SİVİLCELER VE DERİ
3 kısım bal, 1 kısım tarçın ile bir krem yapılır. Bu krem uykudan önce sivilceler üzerine sürülür.Sabahleyin ılık su ile yıkanır.
Eğer 2 hafta süreyle her gün uygulanırsa sivilceleri kökünden çıkarır.
Egzama,mantar ve diğer deri infeksiyonlarında eşit miktardaki kestane balı ve tarçın karışımı uygulanır.
SOĞUK ALGINLIĞI
Bir kaşık ılıtılmış Bal,1/4 tatlı kaşığı toz Tarçın günde üç defa yenir.
Bu uygulama birçok kronik öksürük,soğuk algınlığı ve sinüslerin temizlenmesi için de geçerlidir.
YAŞLILIK
Kestane balı ve tarçınla hazırlanan çay,düzenli alındığında yaşlılık harabiyetini önler.
4 kaşık kestane balı,1 kaşık toz tarçın , 3 bardak su içerisinde kaynatılarak bir içecek hazırlanır. Günde 3-4 defa ¼ bardak miktarında içilir. Deriyi diri,taze ve yumşak tutar, yıpranmasını durdurur.
YORGUNLUK
Araştırmayı yapan Dr.Milton, bir bardak su içerisinde ½ kaşık bal ve biraz toz tarçının hergün kuşluk vakti ve vücut direncinin düşmeye başladığı takriben saat 15.00 te alındığında bir hafta içerisinde canlılığın arttığını tesbit etmiştir.
ZAYIFLAMA
Bir bardak kaynar su içerisine eşit miktarda kestane balı ve tarçın konup karıştırılır. Hergün kahvaltıdan yarım saat önce aç karnına ve yatmadan önce içilir.
Düzenli uygulanırsa kilo verilir.
Ayrıca bu karışım düzenli olarak içildiğinde ,yüksek kalorili diyet alınsa bile, vücutta yağın birikmesine engel olur.
İYİ BAL - KALİTELİ BAL - ORGANİK BAL NEDİR ve NASIL OLMALIDIR ?
Tüketici olarak, görüntüsüne , rengine bakarak, koklayarak yada başka usul kullanarak balın kalitesini anlamamız imkansızdır.
Çok tecrübeli damaklar yada çok uzmanlar bile bunu anlayamazlar.
Elbette bu usul kısmen bize bir işaret verecektir ama mutlak değeri tespit etmemize bu marifetle ulaşmamız asla mümkün değildir.
Balın organik, iyi, kaliteli, doğal olduğu ancak laboratuarlarda özel tahlillerle anlaşılabilmektedir.
Fakat daha kesin bir çözüm vardır.
Tarladan Sofraya Ürün Takdim eden SAFF 1011 Organik Gıda Sanayinin Ürünleri Gibi Güvenilir Bir Ürün Tüketmek Bu Telaşınızı Sona Erdirecektir.
Ayrıca,
Bal , şu yöreden, bu bitkiden alındığında daha kaliteli de olmaz.
Sonuçta bal baldır.
Doğru hasad edilmiş , temiz coğrafyadan alınmış , sertifikalı , tam vaktinde sağım yapılmış , yüksek polen değerlerine sahip ( zengin floralı yerden hasad edilen ) bal en iyi baldır.
Balın kendisi marka olamaz, üreticisi markadır.
Özellikle sağım zamanının altını çizmemiz gerekecektir.
Bal vizkozitesi ( yoğunluk ) yüksek bir üründür. Genellikle tam olgunlaşmış balı sağım zamanı petek gözlerinden çıkartmak güç olmaktadır.
O nedenle bal, daha nektarımsı bal halindeyken (olgunlaşmamış ve yoğunluğu düşük ) sağım yapılırsa su oranı bu haldeki balda yüksek olacaktır.
Böyle sağılmış ballar , hangi yöreden , hangi bitkiden alınırsa alınsın kalitesizdir.
Zaten bu vaziyetteki ürün de bal değil balımsı ( nektarımsı ) baldır. Böyle balların fermantasyona ( mayalanması-bozulması) uğraması çok sık görülen bir husustur.
Maalesef ülkemiz bal cenneti olmasına rağmen başta kimi üreticiler olmak üzere tüketicilerimiz de hem konvansiyonel balı , hem organik balı birbirleri ile karıştırmakta dahası kimi satış noktaları ve kimi arıcılar ya bilerek yada farkında olmadan tüketicimizi yanıltmaktadır.
Artık bilim ve teknoloji çağında yaşamaktayız.
Artık bilinçli tüketici verdiği paranın karşılığında ne tür mal ve hizmet aldığını bilmek istiyor.
Artık üreticinin " ürünüm şöyledir " demesine kulak asmadan , üreticinin ürününün kalitesinin yasal dayanağını / belgesini / sertifikasını talep ediyor.
Üreticinin " Benim balım % 100 doğal , organik , ekolojik , biyolojik , saf , temiz , natural, köyden geldi " yada benzeri ön eklerle ürününü pazarlamasına alıştı, o nedenle hemen ürünün " SERTİFİKASINI " soruyor.
SATICILAR TÜRLÜ SÖYLEM YADA REKLAM MARİFETİ İLE ÜRÜNÜN ORGANİK OLDUĞUNU BELİRTEBİLİRLER.
AMA SİZ , UNUTMAYINIZ ve ALDANMAYINIZ
BİR ÜRÜNÜN SERTİFİKASI YOKSA, KENDİSİNİ BELGELENDİRMEDİYSE
O ÜRÜN ASLA ORGANİK ( EKOLOJİK, BİYOLOJİK ) DEĞİLDİR.
Bilmeliyiz ki , her kim üretirse üretsin bir ürünün sertifikası yoksa ve ürünün niteliği ve kalitesi ne olursa olsun yasalarımıza göre konvansiyonel üründür .
BÖYLESİ ÜRÜNLERİN MUHTEMEL RİSKLERİ DE TAŞIDIĞINI SÖYLEMEK DOĞRU OLACAKTIR.
Artık kansere yakalanma yaşı 25 lere indi.
Bu bize bir işaret olamaz mı ?
Balların ( yaklaşık değerler olarak ) % 75 i türlü doğal şekerlerden , % 18 i sudan oluşmaktadır, balda bu bölüm insana enerji veren kısmıdır.
Balı bal yapan, balı şifa yapan kısım ise yoğunluklu olarak geri kalan % 7 de gizlidir.
Zengin floradan alınan balın bu % 7 lik kısmı da tabi olarak zengin olacaktır.
Peki ne var bu kısımda ?
Araştırmacılar Organik Balda, diyastaz, amilaz, invertaz, katalaz, oksidaz, fosfataz gibi enzimler, tiaomin, riboflavin, askorbik asit, pirisdoksin, pantotenik asit, niasin, biotin, folik asit gibi vitaminler, Potasyum, klor, kükürt, kalsiyum, sodyum, fosfor, magnezyum, silis, demir, mangan, bakır, gümüş gibi minareller, buturik, sasetik, formik asit itrik, kaproik, laktik, formik, malik, okzalik, suksiniletannik, tartari ve velarikasidlerin gibi asitler, arıya ait bir takım hormonlar, albuminoidlerin ve protein yapı taşları olan aminoasitler tesbit etmişlerdir.
Ayrıca Organik Balın, antioksidan ve antibakteriyel özelliği sayesinde vücud direncini de güçlendiridiği bilinmektedir.
PETEKLİ BAL MI , SÜZME BAL MI KULLANMALIYIM ?
BALMUMU bir gıda tüketim maddesi olmamasına rağmen, özellikle A.B.D. ve Avrupa Birliği ülkeleri ile ve diğer gelişmiş ülkelerle kıyasladığımızda, ülkemizde güven sebebi başta olmak üzere damak zevki, alışkanlık, yanlış bilgi gibi kimi nedenlerden dolayı , petekli bal tüketimi fevkalade yüksektir. Oysa balın petek halinde olması, onun gerçek bal olduğunu kanıtlamaz.
Balmumu içeriği itibarı ile bala eşdeğer bir gıda maddesi değildir, balın vücuda sağladığı faydayı sağlamaz.
Kimi tüketicilerin petekli bal tüketmesine sebeb olarak gösterdikleri " balda polen var " gibi yanlış bilgilerinin aksine , polen balmumunda değil balda bulunur.
Sonuçta balmumu arının bal stoklamak için kullandığı bir tür ambalajdır.
Bu benzetmeyi biraz daha örneklersek meyvelerin özünü saklayan kabukları gibi dersek çok doğru bir tanım yapmış oluruz.Elmanın, portakalın kabukları gibi.
Oysa güvendiğimiz markadan ürün satın alırsak süzme balla, petekli bal arasında önemsenecek çok fark olmadığı gibi hazım etme gibi pek çok sebebten dolayı süzme bal tüketmek daha faydalıdır
Bizim tavsiyemiz eğer petekli baldan vaz geçemiyorsanız sıra ile almanızdır. Bir kaç defa süzme bal aldıktan sonra petekli bal almak gibi.